Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году, в Новый год

Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году

Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году

СОДЕРЖАНИЕ

Новый год – праздник особенный и вопросом о том, что должно быть на столе в 2019 году согласно Восточному календарю, стоит озадачиться заранее. Вслед за Собакой хозяйкой года станет Желтая Земляная Свинья. Это животное завершит двенадцатилетний цикл, поэтому встретить его следует как подобает.

Символ года

Так что же отличает символа будущего года, каков у него нрав и вкусовые предпочтения? Это бесстрашное животное, которое отличается авантюризмом, веселым характером и любовью к детям. Поросенок миролюбив, справедлив и нетороплив. Считается, что удача будет идти к людям азартным и рискующим.

Какие блюда готовить

Несмотря на то, что поросенок достаточно всеядный, в большей степени на новогоднем столе в 2019 году должны быть блюда из овощей и различных круп. Допускаются угощения из рыбы и яиц. Мясо подойдет любое, кроме свинины – кролик, утка, курица, говядина, баранина.

Так как свинья — животное неприхотливое, то и блюда следует готовить несложные. Лучше отказаться от экзотических салатов в пользу классического «Оливье» и «Сельди под шубой».

Важно! Если все же хозяйка желает удивить своих гостей, то можно остановиться на нескольких вариантах закусок из запечённых овощей, грибов, картофеля.

Из десертов предпочтение следует отдать пирогам или рулетам с ягодной начинкой, шоколадным конфетам с орешками, сдобе с цукатами и блинам.

Несмотря на всеядность этого животного, праздничный стол не следует перенасыщать высококалорийными продуктами – 1-2 салата на майонезной основе будет достаточно.

Скупиться и лениться в приготовлении блюд не стоит! На столе должно быть изобилие еды, пусть простой и незамысловатой, но вкусной и разнообразной!

Украшение стола

Декор стола позволит создать праздничное настроение. Золотистые гирлянды олицетворят цвет года – желтый. Обязательно должны быть фрукты такого же цвета – бананы, лимоны, айва, яблоки и груши. Эффектно будут смотреться вазы с шоколадными трюфелями в золотистой фольге. Скатерть, салфетки также можно выбрать желтого или золотистого оттенка. Хорошим украшением на праздничном столе будут свечи.

Не стоит забывать и про сами блюда. Любой салат можно «обыграть» в виде свинки.

Примерное меню

Для того чтобы хозяйкам было проще подготовиться к празднику и не метаться среди всевозможных вариантов закусок, салатов и горячих блюд ниже предоставлено праздничное меню, которое однозначно придется по вкусу символу 2019 года.

Традиционная французская закуска из овощей, которая вкусна как в горячем, так и холодном виде. На форму размером в 30 см понадобится:

  • кабачок – 2 средних плода;
  • помидоры – 3-4 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • оливковое масло первого отжима – 4 ст. л;
  • прованские травы – 1 ч л.
  1. Нарежьте тонкими слайсами кабачок, помидор, баклажан, болгарский перец.
  2. Уложите на смазанный оливковым маслом противень все овощи по очереди.
  3. Сбрызните маслом сверху, приправьте прованскими травами, посолите.
  4. Запеките в течение 30 минут в духовом шкафу.
  5. По желанию, готовый рататуй можно посыпать тертым твердым сыром.

Запечённая говядина в красном вине

  • говядина– 1,5 кг;
  • лук репчатый – 2 кг;
  • вино красное сухое – 500 мл;
  • розмарин свежий – 2 веточки;
  • тимьян – 2-3 веточки;
  • чеснок – 1 головка;
  • масло для жарки;
  • соль, перец.
  1. Порежьте мясо.
  2. Порежьте лук полукольцами.
  3. Обжарьте сначала мясо до корочки, а затем лук – пока не обмякнет.
  4. В толстостенной кастрюле уложите слоями мясо и лук.
  5. Сверху положите целую чесночину, и травы.
  6. Посолите, накройте прессом – можно небольшой тарелкой.
  7. Залейте вином и тушите до готовности мяса в течение 2 -2,5 часа.

Ханский плов

Это угощение будет отличным гарниром к горячему. Более того, в его составе имеются такие ингредиенты, которые особенно любит свинья. Для плова нужно подготовить:

  • тыква – 1 шт.;
  • рис длиннозернистый пропаренный – 800 г;
  • сухофрукты – 1 кг (по 300 г чернослива и кураги, по 200 – белого и черного изюма);
  • топленое масло – 300 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;

Приготовление состоит из следующих шагов:

  1. Предварительно промытый в холодной воде рис отварите до полуготовности.
  2. Запарьте сухофрукты в кипятке на полчаса.
  3. В сковороде растопите масло, мед и закипятите в смеси фрукты.
  4. Дайте им остыть, смешайте с рисом.
  5. У тыквы отрежьте макушку, вытащите косточки. Начините рисом.
  6. Закройте макушкой и запекайте в течение 1 – 1,5 часов.

Подавать тыкву эффектно целиком – отрезая гостям по дольке с пловом.

Салаты можно выбрать любые, но желательно с минимальным включением «заморских» ингредиентов. На десерт подайте порционные паннакотты (сливочное желе с фруктами), эклеры или блинный торт.

Предложенное меню – это лишь основа и один из наиболее удачных вариантов. К нему можно добавить большие тарелки с сырной, мясной и овощной нарезками, несколько холодных закусок (бутерброды, холодец, фаршированные грибы или яйца)

Помните, что блюд должно быть много, вкусных и красивых. И тогда Желтая Свинка наверняка будет благосклонна к вам и вашей семье на протяжении всего 2019 года!

Как встречать Новый год Свиньи 2019

В 2019 году наступает год Жёлтой Земляной Свиньи (Кабана). Для того, чтобы он был благополучным и принёс как можно больше пользы, его нужно встретить по всем правилам.
Никаких особых сложностей в этом не возникает, главное, иметь позитивный настрой и делать всё с лёгкостью и радостью.

Какой год будет в 2019 году по китайскому гороскопу, чего ждать

Год Свиньи является двенадцатым, завершающим по счету знаком зодиака, олицетворяющим животное, которое относится в восточном гороскопе к группе Инь.

Год будет благоприятным для всех представителей знаков Зодиака. Свинья любит искренние чувства и дарит свое расположение весёлым людям. Год готовит радикальные перемены в личной жизни тем, кто не успел связать свою жизнь со второй половиной. У всех знаков Зодиака появляется шанс найти свою любовь и соединиться узами брака.

В начале 2019 года нужно завершить дела, начатые раньше. Новые начинания лучше оставить на потом (на следующий год). Начинать новые проекты лучше в первые месяцы года, более поздние сроки уменьшат вероятность успеха.

Менять работу в этом году нежелательно, так как могут возникнуть проблемы на новом месте.

Насчёт финансовых вопросов, в течение года нужно быть начеку. Перед любыми большими тратами следует проанализировать необходимость покупки или совершаемой сделки, взвесить все за и против. При возможности, большие сделки лучше отложить на будущий год.

Как правильно встретить Новый год 2019 – приметы

Новый год можно встретить в любом месте, главное, чтобы рядом окружали верные и близкие люди. Проведя с ними первый день в году, это гарантирует общение с ними в течение всего года. Большее значение играет внутреннее состояние и настроение человека во время праздника. Благоприятный настрой способствует успеху в наступающем году и усиливает вероятность успеха во всём.

В качестве подарков, нужно выбрать что-нибудь необычное, интригующее, то что может удивить и порадовать. Свинья благоволит к этому, так как сама любит рыться в земле, разыскивая что-то новое, неизвестное.

Чтобы привлечь деньги в Новом году, следует задобрить Жёлтую Свинью. Для этого нужно чаще отдыхать на природе в семейном кругу. Спокойный отдых вызывает расположение покровителя года.

До наступления Нового года нужно раздать все долги, желательно сделать это за 3 дня до наступления праздника. В противном случае они притянут новые задолженности и сделают положение более тяжёлым. 1 января нельзя давать в долг. Такое действие спровоцирует утечку финансов в течение 12 последующих месяцев.

Сильным талисманом является статуэтка, в виде покровителя года. Лучшим вариантом считается копилка розового цвета . Она способствует финансовому благополучию семьи. В ней должно быть как можно больше монет. Её нужно поставить на почётное место в гостиной. Свинка научит радоваться достижениям, принесёт счастье в дом. Она привлечет благополучие и достаток, защитит от невзгод и даст каждому возможность проявить себя в новых начинаниях. На сам праздник фигурку лучше поставить непосредственно на праздничный стол.

За минуту до наступления Нового года в бокал с шампанским можно бросить монету. Под бой курантов напиток выпивается до дна. При этом нужно думать о достатке, благополучии. Оставшаяся на дне монетка вынимается из бокала и помещается в кошелёк в качестве талисмана года.

Перед загадыванием желания, во время боя курантов, нужно хрюкнуть 3 раза, в этом случае символ года поспособствует его исполнению.

Самым важным ритуалом перед новым годом является уборка в доме. Во время праздника в доме должен царить порядок и чистота. Провести уборку нужно за несколько дней до прихода праздника. Выносить мусор или подметать 31 декабря и 1 января нельзя, так как это привлекает бедность.

Все старые вещи, с которыми связаны нехорошие воспоминания или имеют повреждения, выбрасываются без сожаления.

Как нарядить ёлку

Лучше всего купить живое дерево, так как искусственная ель не несёт нужной энергетики. Хорошим вариантом привлечения финансового благополучия станет приобретение ёлочки, растущей в горшке. Дерево, когда оно подрастёт, его можно будет высадить на участке. Украшенная по всем правилам ёлка притягивает счастье и деньги в дом.

Свинья любит натуральные материалы и лучшим украшением ёлки в этом году будут
глиняные и деревянные поделки, гроздья калины, рябины, шишки, свечи, веточки вечнозелёных кустарников, жёлуди, бобы, каштаны. Последние, можно также положить под ёлку или у камина.

Простые шары, которые остались с прошлого года, можно задекорировать блёстками, кружевом, мишурой, тканью, пуговицами, бисером и другими материалами декора.

Для украшения ёлки также можно использовать классический вариант, предполагающий использование шаров 1-2 цветов. В год Свиньи предпочтительны золотистые, коричневые, зелёные или желтые оттенки. Кроме шаров можно добавить банты, бумажных ангелов, карамельные палочки.

Вариантов украшения ёлки множества, каждый, выбирает тот, который ближе по стилю, главное, чтобы использовались подходящие цвета и символика года.

Что должно быть на столе — меню на Новый Год 2019

Встречать год Свиньи нужно обильным застольем. Она любит обилие всего и богатство во всём, так что на застолье экономить не стоит. На столе должно быть не менее 12 блюд. Экономия не нравится Жёлтому Кабану.

На новогоднем столе должны быть:

  • птица, запечённая с черносливом, яблоками или апельсинами;
  • шашлык или запечённое, тушёное, жареное мясо;
  • фаршированная рыба;
  • овощи на гарнир (пюре, картофель фри и другие);
  • разнообразные салаты;
  • сырная, колбасная, рыбная, овощная нарезка;
  • заливное;
  • канапе или бутерброды;
  • сальтисон либо рулет из индейки или курицы;
  • фруктовые нарезки и десерты (торт, желе, пирожные, мороженое, конфеты, фруктовые нарезки, мармелад).

Блюда можно выкладывать в виде символа года, это понравится Свинье.

Меню на Новый год — всем гостям понравится: видео

Что любит Свинья

Свинья отличается хорошим аппетитом и на новогодний стол можно подавать блюда из говядины, индейки, баранины, курицы, гуся, кролика и утки.

На гарнир можно приготовить блюда из картофеля, различных корнеплодов, горошка, фасоли, чечевицы, нута, сои, пшена. Идеальным дополнением новогоднего стола будут салаты с бобами, зелёным горошком, фасолью, кукурузой, свежей зеленью. Также можно сделать сырную, мясную, рыбную, овощную нарезку.

На столе обязательно должны быть орехи, разные фрукты, фруктовые и молочные десерты, сладкая выпечка. В качестве выпивки можно взять соки, морсы, лимонад, коктейли, шампанское, лёгкое вино. Безалкогольные напитки и коктейли лучше брать жёлтых и оранжевых цветов, это понравится Жёлтой Свинье.

Чего не должно быть на новогоднем столе в год Свиньи

В год Свиньи на столе не должно быть омаров, раков иначе все начинания в Новом году будут бесполезными, а незаконченные дела будут пятиться назад.

Никаких блюд из свинины, в том числе готовых нарезок, колбас, паштетов, на столе быть не должно, иначе всех присутствующих на застолье в течение всего года будут преследовать неудачи.

Полуфабрикатов и фаст фудов на новогоднем столе не должны быть, так как Свинке они не понравятся.

Нельзя также злоупотреблять крепкими напитками (виски, водкой, коньяком, бренди), иначе год принесёт неудачи.

Сервировка стола для встречи Нового 2019 года

Свинья любит всё красивое и богатство и при сервировке стола не нужно об этом забывать.

Выбирая посуду, лучше остановиться на простом нарядном сервизе, без резких углов. Хорошим вариантом является посуда из:

Салфетки должны быть яркими, с яркими многочисленными узорами и рисунками в жёлтой гамме.

В центре стола нужно поставить прозрачную чашу с чистой водой, а вокруг подсвечники с 7 разноцветными свечами, символ чистоты и радуги, а также фигурку символа года Свиньи. Также задобрить Свинью можно, поставив в центре стола любимые её кушанья, пшено или пшеницу. Это способствует благополучию и достатку.

В качестве декора на столе можно поставить небольшую ёлочку или вазу с несколькими веточками сосны или ели, украшенную игрушками.

В чем встречать новый год – одежда

При встрече Нового 2019 года, каждый должен стремиться использовать цвета, которые подходят к своему знаку Зодиака.

Наиболее благоприятными цветами для праздника является жёлтый, канареечный, белый, золотой, розовый, васильковый, оливковый, серебристый, горчичный, лавандовый, коричневый и чёрный, а также все их оттенки.

В год Желтой (Земляной) Свиньи нужно обращать внимание на не только на цвет, но и материал, сделанной одежды, а также деталей окружающего интерьера. Свинье нравится всё натуральное, мягкое – плюш, бархат, лён, хлопок, живые элементы, глина, дерево.

Наряд для праздника лучше выбрать в белых, жёлтых, нежно-розовых, коричневых оттенках. Обувь лучше взять чёрного либо тёмно-коричневого оттенка.

Белый, жёлтый, розовый цвет в одежде предвещает веселье и радость своему хозяину. Коричневый наряд принесёт ощущение защиты, надежности и покоя. При желании можно нарядиться и в зелёную одежду. Она принесет уют и гармонию.

Использовать эти цвета можно не только в одежде, но и в обустройстве дома, подобрав скатерть, посуду, салфетки и элементы декора подходящих оттенков.

Для яркой личности подойдёт ярко-жёлтое канареечное или золотое платье с рукавами и пышным подолом.

Серьезным личностям, можно одеть серое, коричневое, бежевое платье с серебряной или золотой отделкой.

Для любительниц блузок и юбок можно взять классический верх, с ассиметричными силуэтами, узорами, рюшами, воланами, а юбку надеть яркую и пышную.

На праздник также подойдёт костюм с цветочным принтом либо вставками из кружева.

Главное, подобранный наряд должен быть эксклюзивным, новым и обязательно удобным, так как в нём придётся провести целую ночь.

Из украшений подойдет как ювелирное изделие, так и бижутерия, которой можно украсить себя и свою одежду. Лучшими камнями в этом году является янтарь, яшма и все те камни, которые имеют тёплые, жёлтые оттенки.

На праздник можно надеть на шею кулон с изображением символа года. Это животное также можно использовать и в серьгах, брошах, браслетах, заколках, кольцах. Носить такой талисман следует постоянно, до конца наступившего года.

Объёмные украшения на руках (кольца, браслеты) привлекают счастье в личную жизнь и деньги в дом. Они подбираются в соответствии с нарядом.

Как встречать Новый 2019 год по знакам Зодиака

От того, как пройдёт Новогодняя ночь, зависит весь будущий год. Для каждого знака Зодиака есть свои нюансы для встречи главного праздника года, которые нужно учесть.

Для представителей знака Овна в новогоднюю ночь нужно изменить своему яркому стилю и отдать предпочтение жёлтому и золотому оттенку в одежде. Волосы должны быть уложены в простую причёску либо свободно ниспадать на плечи. Мужчинам этого знака, можно одеть бежевую, горчичную рубашку или костюм этих цветов.

Овны любят вечеринки, поэтому в Новогоднюю ночь постараются попасть на лучшую из них. Благодаря большому количеству друзей и знакомых они не останутся без внимания. Окунувшись в атмосферу праздника, они покажут, как нужно веселиться.

Тельцам следует отдать предпочтение золотому и коричневому цвету в одежде и в украшениях. Мужчинам можно использовать мягкие коричневые или бежевые принты в одежде. Тельцы считаются романтичными натурами. В праздничную ночь они захотят создать особую атмосферу, уединившись со своим любимым человеком в хорошем ресторане с панорамным видом на город.

Близнецы имеют полную свободу при выборе цвета в одежде. Наряд при этом должен состоять не более, чем из 2 цветов. Украшений должно быть минимум, искусственные камни использовать вообще не рекомендуется. Причёска должна быть аккуратно собранной и высоко поднятой. Для празднования Нового Года Близнецы выберут шумную вечеринку, в окружении друзей, с танцами и коктейлями.

Раки в новогоднюю ночь должны отдать предпочтение ярким, роскошным нарядам горчичных, золотистых, жёлтых оттенков. Украшения должны быть массивными и желательно золотыми. Для мужчин этого знака подходит горчичная рубашка и костюм без галстука. Им важна эмоциональная близость и семья. Раки захотят устроить мероприятия, в окружении родственников и близких друзей. Они приготовят ужин с множеством закусок и напитков. Всё будет наполнено любовью, смехом близких людей и заботой.

Львы (женщины и мужчины) должны отдать предпочтение строгим, простым светло-жёлтым нарядам. Украшения и аксессуары использовать не стоит. Причёска должна быть строгой и высокой. Они, для празднования Нового Года, выберут нестандартный вариант, возможно, домик в горах или на берегу моря. Там они уединятся с любимым человеком или устроят небольшую вечеринку.

Девы (женщины и мужчины) должны соблюдать цветовую гамму символа года, используя любые пастельные тона в своих нарядах и украшениях. Они всё спланируют до мелочей. Девы будут бегать перед вечеринкой туда-сюда, желая, сделать всё было идеально. Лучшим вариантом для них будет успокоиться и включиться в праздник.

Весам даётся возможность воплотить самые потайные желания. При выборе наряда, можно отдать предпочтение ярким цветам, перьям, атласу или бархату. Для мужчин этого знака можно использовать джинсы и рубашку. Они тянутся к эстетическому наслаждению и красоте. Для праздника Весы выберут уютное место с любимой музыкой и лучшими закусками. В их окружении будут самые близкие и интересные люди.

Скорпионы Новый год должны встречать в красивом платье с открытой спиной и руками и на высоких каблуках. Мужчины должны быть одеты в костюм, не используя при этом галстука. У представителей этого знака всегда найдется невероятный план для встречи Нового Года. Их партнер должен участвовать во всём. Они могут пойти в клуб или уехать в путешествие, отдаваясь празднику до конца и наслаждаясь всем новым.

Стрельцы должны акцентировать внимание на блестящих нарядах и блёстках в аксессуарах, украшениях. Причёска должна включать блестящие детали и быть сложной. Они во всем пытаются достичь вершины и Новый Год не исключение. Им необходим адреналин. Стрельцы найдут высокое здание с великолепным видом на город и там устроят вечеринку либо придумают что-нибудь экстремальное.

Козероги должны использовать винтажные или похожие на них по стилю вещи синего и золотого цвета. В качестве украшений можно взять деревянные безделушки. Они, спланируют все до мелочей, наполняя вечеринку интересными решениями, в том числе в плане развлечений и еды.

Водолеи должны отдать предпочтение горчичным оттенкам, прозрачным, кружевным вставкам и глубоким вырезам. Им нужен адреналин, их сердце требует приключений. В Новогоднюю ночь они внезапно устроят большую вечеринку или даже покорят гору. Эмоции в этот праздник для них очень важны.

Рыбы должны встречать Новый год в нарядах синего цвета с золотыми украшениями. Они не могут представить этот праздник без романтики. Рыбы на Новый Год захотят уединения с любимым человеком под звёздами или и на берегу моря. Им хватает тихой музыки и влюбленных взглядов.

Главное условие праздника для всех знаков Зодиака, это встреча праздника в кругу близких, родных и друзей, а хорошее настроение сохраниться на протяжении всего 2019 года.

Как встречать год Свиньи 2019: видео

Новый год, абсолютно для всех как новая страничка жизни и для того, чтобы она была яркой и красочной, нужно приложить немного усилий, создавая праздник для себя и своих близких. Год Свиньи, способствует благополучию в семье, и каждый, кто постарается, его получит.

Что должно быть на Новогоднем столе 2019

Подготовка к любому празднику – дело нелегкое. А особенно трудно подготовиться к Новому Году 2019. Ведь символом наступающего года станет Свинья. Она с одной стороны и одомашненное животное, но в то же время немного диковатое. Именно поэтому подход к празднику должен быть иным, не совсем стандартным. Ведь все хотят задобрить к себе символ предстоящего года, чтобы 2019 год был наиболее удачным и плодотворным. Поэтому при подготовке к празднеству стоит учитывать целый ряд факторов, а в том числе и то, что должно быть на Новогоднем столе 2019. Ведь именно стол можно считать периферией всего праздника, именно он создает атмосферность. Будем разбираться в вопросе того, как накрыть и украсить стол к Новому Году 2019, что должно быть на нем, какие цвета должны преобладать и т.п. Также рассмотрим и некоторые другие аспекты Года Свиньи.

Что приготовить на Новогодний стол 2019: советы от астрологов

Свинья – животное практически всеядное, если можно так сказать. Это значит, что и на Новогоднем столе должно быть как можно больше разнообразных яств. Рыба, мясо, салаты, всевозможные закуски, десерты – вот всего лишь неполный список всевозможных блюд и десертов. Главное, что нужно усвоить по настояниям китайских предсказателей и астрологов, в 2019 году на Новогоднем столе не должно быть блюд из мяса свиней. Иначе Свинка может попросту обидеться на хозяев торжества и забрать удачу себе (или отдать другим, более “умным” хозяевам). Хотя бытует и крайне противоположное мнение. Другие астрологи (из более демократичных, западных стран) считают, что символ года может обидеться в том случае, если его мяска на празднике никто не отведает. Свинья может решить, что ею брезгуют.

Можно сделать вывод, что каждый думает так, как ему это хочется. Но нужно верить в свои слова и убеждения, ведь всем людям, интересующимся эзотерикой, магией и астрологией известно, что мысли могут материализоваться в будущем. Если изначально заложить у себя в голове то, что мяса свиней на столе в праздник быть не должно, а потом все-таки его скушать, то программа неудач на целый год впечатлительному человеку может быть обеспечена. А если же решить, что кушать свинину в Новый Год – это правильно, то удача сама может притянуться к хозяину праздника. Все дело в ваших мыслях!

По некоторым данным, из-за всеядности Свиньи стоит поставить на стол как можно большее количество разнообразных блюд. Желательно, чтобы на столе присутствовали мясные и рыбные блюда в различных видах и вариациях. Например, рыба может быть представлена не только в виде салатов с крабовыми палочками и в жареной или запеченной формах, но и виде сырых китайских морепродуктов. А мясо лучше брать разных животных: курица, кролик, утка, говядина – все эти животные побратимы со Свинкой, поэтому для празднества они прекрасно подойдут.

Сочетание различных продуктов на столе позволит привлечь желаемую всеми птицу счастья, а также не заставит ждать не менее желанного увеличения доходов.

На Новогоднем столе 2019 должно быть как можно меньше ненатуральных продуктов, ведь Свиньи их не переносят. Желательно, чтобы все блюда были украшены разнообразной зеленью. А вот к полуфабрикатам у Свиней отношение неоднозначное, но лучше, чтобы их на столе также не было. На столе должны быть только натуральные домашние продукты, приготовленные самостоятельно, с любовью и заботой. Такое “сочетание” очень понравится символу 2019 года – Желтой Земляной Свинье (Кабанчику).

На десерт лучше всего подавать различные натуральные яства. Если же это будет торт, то в нем обязательно должны присутствовать какие-либо свежие фрукты. Как закуску можно подать и оригинальный салатик из тропических фруктовых изысков. Как вариант, можно просто поставить большую тарелочку с нарезанными фруктами.

Еще один момент – стол не должен отнять у вас все деньги, его нужно устраивать по доступным средствам. Ведь Свинку нужно будет подкармливать еще целый год! Не забывайте о том, что также вдобавок кормить придется не только себя, но и домочадцев…

За каким столом следует отмечать 2019 год?

Как ни странно, но в 2019 году внимание стоит обратить даже на стол, за которым будет проходить праздник. Согласно советам астрологов, можно сделать такой вывод. Стол должен быть обязательно удобным и находиться в хорошем состоянии – не должно быть никаких сколов и прочих “браков”. В 2019 году идеально подойдет круглый стол, ведь он отлично повторяет силуэт Свиньи. Но если такого стола в вашем доме нет, а денег на покупку нового пока не нашлось, то можно просто застелить любой старый стол новой скатертью. Она поможет украсить даже самый старый стол, но при этом больших денежных вложений делать не придется, что очень важно. Если у вас в доме есть низенький столик китайского типа, то стоит отмечать Новый Год за ним – это привлечет удачу в денежных делах, а также приблизит вас и домочадцев к символу года.

Украшение и сервировка стола к 2019 году – основные моменты

Как известно, Свинка любит кушать в больших количествах. Но во время праздника нам, представителям человеческой расы, переедать очень вредно – об этом знает каждый. Но мы придумали, что же делать, чтобы не обидеть символ года и при этом не поправиться на несколько лишних килограммов за одну ночь. Блюд на столе должно быть много (это мы оговорили в начале статьи). А вот количество каждого блюда не имеет значения. Можно сделать много блюд, но вовсе не обязательно делать каждое из них целыми кастрюлями. Достаточно приготовить то количество, которое гости смогут съесть за один вечер. Свинка не должна обидеться, ведь ассортиментом вы ее обижать не собираетесь. При этом необязательно использовать много маленьких тарелок, лучше всего выкладывать по несколько блюд на большие посудины. Также (для сохранения фигуры) лучше всего добавлять в блюда зелень.

Теперь перейдем непосредственно к украшению стола. Сервировка и украшение Новогоднего стола – дело непростое, требующее немалого количества времени. Но если знать некоторые хитрости, то и в этом проблем возникнуть не должно.

Что должно быть на украшенном Новогоднем столе в 2019:

  1. На столе должна быть чистая и хорошо выглаженная скатерть. Цветовой сегмент большого значения не имеет, но лучше всего выбирать яркие, но при этом несколько приглушенные тона. Например, подойдут розовый, лиловый, бежевый, светло-желтый, салатовый, коричневый, красный и оранжевый тона. Еще стоит учесть и то, что на скатерти должно быть хотя бы немного различных рюшей и вышиванок, разбивающих однообразность фона. Ведь Свинья любит объемность форм.
  2. Следующий шаг – выбор аксессуаров. Как мы уже говорили, символ 2019 года очень любит объемные вещи. Поэтому начнем именно с аксессуаров, которые создают “объемность” на праздничном столе. Например, канделябры прекрасно выполнят данную функцию. При этом на столе места они практически не займут, потому как они занимают пространство только над столом. В придачу ко всему, канделябры послужат дополнительным источником неискусственного света и создадут романтичную атмосферу праздника, что придется весьма кстати. Также следует поставить на стол какие-либо натуральные предметы, напоминающие о наступлении торжества. Для этих целей подойдут еловые или сосновые веточки. Их можно поставить в воду прямо в центре стола. Также небольшие веточки можно разложить между блюдами вместе с шишками. Их можно украсить искусственным снегом. То же самое можно сделать и с бокалами – это придаст еще большей атмосферности.
  3. Салфетки лучше всего использовать не обычные (белые), а праздничные, с различными рисунками. Например, с елочкой или снежинкой.

Вот мы и разобрались в том, что должно быть на Новогоднем столе в 2019 году. Осталось пожелать удачи в украшении стола и приготовлении блюд, а также счастья и благополучия в наступающем Новом 2019 Году Свиньи.

Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году

Содержание статьи

  • Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году
  • Меню на Новый год 2019: что интересного подать на стол в год Свиньи
  • Как и где встречать Новый год 2019, чтобы угодить Желтой Земляной Свинье

Что должно стоять на новогоднем столе в 2019 году

Как известно, поросенок — животное всеядное, поэтому строгих ограничений в сервировке стола нет, и для встречи Нового года 2019 можно приготовить многие блюда, за исключением тех, в рецептуре которых встречается свинина. То есть подойдут классические салаты вроде «Оливье», «Мимозы» (с консервами) или сельди «под шубой», а также запеченная утка, курица или гусь с картофелем или яблоками, просто тушеный картофель и т. д.

Можно дополнить новогоднее меню легкими салатами с морепродуктами, заливной рыбой или же запеченными в духовке рыбными стейками.

Овощная, фруктовая и сырная нарезка на праздничном столе 2019 также приветствуется, а вот от колбасных изделий из свинины или свиного карбоната лучше отказаться в пользу оригинальных канапе или бутербродов.

Если вы желаете привлечь удачу в новом году, то главным блюдом стола необходимо сделать яство, содержащее пшенную крупу. Конечно, сервировать стол кашей ненужно, ведь из пшена можно приготовить вполне праздничный салат, который оценят все члены семьи.

Как приготовить салат с пшеном на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • 1/3 стакана пшена;
  • 100 граммов куриного филе;
  • 100 граммов сыра;
  • одно крупное яблоко (кисло-сладкое);
  • половина лимона;
  • две столовые ложки меда;
  • ½ стакана сметаны;
  • две столовые ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

Филе и пшено отварите в разных емкостях в соленой воде, охладите продукты. Яблоко очистите от кожуры, порежьте кубиками и обжарьте на сильном огне в масле в течение минуты, затем добавьте к яблокам мед и потушите их еще пару минут. Остудите фрукты.

Сметану смешайте с соком лимона, посолите. Филе нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

Соберите салат слоями (филе, яблоки, пшено, сыр) и промажьте каждый слой приготовленной заправкой. Перед подачей на стол украсьте яство веточками укропа или листиками петрушки.

Что нельзя готовить на Новый год 2019, и что должно быть на новогоднем столе

Каждый из нас вне зависимости от возраста, пола и социального статуса, ждёт Новый год. Дети –из-за подарков, взрослые же с полной ответственностью подходят к выбору этих самых подарков, а также к тому, что следует и не следует готовить к новогоднему столу.

Согласитесь, очень важно накрыть праздничный стол правильно, что в наступающем году нас ждало счастье, успех и процветание.

Существует ряд продуктов, которые нежелательно готовить и подавать к новогоднему столу. Верите вы в подобные приметы или нет, от некоторых блюд всё же лучше будет отказаться.

Что нельзя готовить на Новый год

Крылышки (например, куриные или индюшиные)

К счастью, мало кому приходит в голову готовить куриные крылышки к новогоднему столу. Так что шансы столкнуться с этим блюдом, у ваших гостей, ничтожно малы.

Но всё же, примите к сведению, что от него лучше отказаться хотя бы в новогоднюю ночь.

Объяснение тут простое: считается, что с куриными крылышками может улететь и удача в Новом году.

Скажите твёрдое «Нет» курице за праздничным столом.

Цыпленок жареный, вареный или пареный- отличный выбор в течение всего года. А вот в новогоднюю ночь от этого блюда лучше всего отказаться.

Существует поверье, что курица за новогодним столом тащит за собой все те проблемы, которые накопились у вас в уходящем году. Поэтому от курицы в новогоднюю ночь лучше всего будет отказаться.

Еда белого цвета

В новогодний вечер не стоит есть еду белого цвета.

Дело всё в том, что по китайской традиции белый — неудачный цвет, он символизирует смерть, поэтому любая пища белого цвета предназначается не для праздников.

Тофу, яйца, белые сыры — попрощайся с ними хотя бы на одну ночь. От яиц с белой скорлупой лучше всего также отказаться, а вот яйца, у которых коричневая скорлупа, могут смело находиться на праздничном столе.

Лобстеры и омары

Если вы просто обожаете омаров и лобстеров, в Новый год от них лучше отказаться.

И даже если вам кажется, что пришло время побаловать себя подобным меню, откажитесь от этой идеи. Считается, что лобстеры и омары в новогоднем меню предвещают неудачу в наступающем году.

Такие продукты, как лобстер и курица, считаются несчастливыми из-за того, что эти два живых существа обладают физической способностью перемещаться назад, когда они двигаются. Это приводит к потенциальным неудачам. Любое крылатое животное может улететь, вызвав ссоры и ругань в наступающем году.

От петрушки на праздничном столе лучше всего отказаться. Безусловно, многие из нас используют её ежедневно. А вот в новогоднюю ночь забудьте про неё.

Кроме того, сегодня модно дарить разные необычные букеты. Но обязательно обратите внимание на то, чтобы в составленном букете петрушка не присутствовала.

Считается, что петрушка может принести несчастье. Поэтому, оставьте петрушку «на потом» для приготовления борща или салатов.

Многие нарезают для праздничного новогоднего стола бананы. Не стоит этого делать.

Как выясняется, бананы просто пронизаны негативными эмоциями. Мало того, что их нарезка приносит неудачу – так еще и сам плод не самая лучшая идея для праздника.

Кстати, в некоторых странах принести на борт арахисовое масло или банановые сэндвичи считается для экипажа плохой приметой: возникает риск того, что улов будет плохим либо же рыбаки и вовсе могут затеряться в море.

Яйца в яичной скорлупе

Конечно же, мало кому придет в голову выставлять на стол вареные яйца. Но если вам вдруг захотелось этого, позаботьтесь о том, чтобы очистить яйца от скорлупы.

Кроме того, скорлупу нужно раздавить и выбросить в мусорное ведро. Согласно британской традиции, если вы этого не сделаете, ведьма соберет выброшенные яичные скорлупы и соорудит из них лодку. Как только она это сделает, она будет плавать на лодке вокруг вас, вызывая неудачу и штормы.

Чтобы избежать неприятных ситуаций в Новом году, обратите также внимание на следующие суеверия, связанные с едой на праздничном столе:

Что бы вы не ели, не доедайте блюдо до конца

Это суеверие является скорее следствием.

Считается, что если оставить еду на тарелке в конце новогодней ночи, наступающий год будет удачным и изобильным.

Означает ли это то, что если вы съедите всё до последней крошки, что год будет несчастливым, точно не известно. Однако, лучше всего всё же оставить немного еды на тарелке, чтобы увеличить ваши шансы на удачу и процветание.

Всегда помешивайте тесто для рождественского пирога

Существует несколько причин помогать на кухне в этот праздничный период. Считается, что каждый член семьи должен по очереди помешивать тесто для рождественского пирога, чтобы избежать неудачи и привлечь счастье и удачу.

Добавляйте молоко в чай в самую последнюю очередь

Внимание любителей чая! Бытует мнение, что если вы сначала добавляете молоко в чай, а затем сахар, то вы можете остаться старой девой (холостяком) на всю жизнь.

Поэтому если вы не хотите остаться в одиночестве, добавляйте молоко в чай только после того, как уже добавили в него сахар.

Не стоит в новогоднюю ночь нюхать базилик

Нюхать базилик в новогоднюю ночь считается не к добру. Очевидно, итальянцы не знают о таком запрете. Ведь базилик –это одна из любимейших трав жителей Апеннин.

Откажитесь от арахиса

Оставьте арахис для перекусов, но только не в новогоднюю ночь. По некоторым данным, хрустеть арахисом в ночь перед Новым годом, это не к добру.

Не разрезайте лапшу вилкой или ножом

Если на вашем новогоднем столе присутствует блюдо из лапши, не стоит прилагать к нему ножей. Китайское поверье гласит, длинная лапша символизирует долгую жизнь, поэтому держите ножи подальше. Нарезая лапшу, вы автоматически сокращаете свою жизнь.

Не зовите друзей вам помочь с блюдом, в которое входит острый перец

Дважды проверьте рецепт, прежде чем попросить друга помочь на кухне. Если речь идет о блюде, включающем в себя горький перец, готовьте его самостоятельно.

Считается, что совместное приготовление блюда, в котором присутствует этот ингредиент, может создать проблемы в вашей дружбе.

Остерегайтесь пустот в хлебе

Существует поверье, что дыра в нарезанном хлебе символизирует гроб и предвещает чью-то неизбежную смерть. Обнаружить такие полости в хлебном изделии считается не к добру.

Поэтому не кладите на стол нарезанный хлеб, в котором присутствуют такие пустоты.

Что нужно готовить на Новый год

Люди во всем мире считают, что употребление определенных продуктов 31 декабря или 1 января может притянуть удачу в наступающем году, привлечь в дом счастье и богатство. Вот несколько продуктов и блюд, которые в той или иной степени считаются «счастливыми», а значит, они должны присутствовать на новогоднем столе в качестве праздничного угощения.

Капуста и листовой салат

Зеленые листья (салат, капуста) символизируют деньги и процветание в Новом году в ряде южных стран. Больше зелени означает больше богатства.

Зеленые листья символизируют долларовые купюры, а значит, чем больше зелени на столе, тем толще будет ваш кошелек в Новом году.

Черноглазый горох (фасоль)

Горох и фасоль по своей форме напоминают монеты. Поэтому наличие этих блюд на праздничном столе обязательно.

Считается, что подавая это блюдо, вы притягиваете удачу и процветание в Новый год.

Другие виды бобовых также считаются счастливыми продуктами, поэтому часто употребляются в сочетании со свининой для большей удачи и притяжения успеха.

На юге США так называемый черноглазый горошек и зеленая капуста являются основными продуктами для новогоднего меню. Так повелось еще со времен гражданской войны между Севером и Югом.

Добавьте к блюду из бобовых культур кукурузный хлеб, который символизирует золото, и вы получите блюдо, которое принесёт вам счастье и богатство.

Во многих странах рыба также считается «счастливым» продуктом. Поэтому на праздничном столе рыба –необходимый элемент.

Кроме того, по религиозным мотивам, многие выступают против красного мяса. В частности по этой причине многие люди по всему миру предпочитают есть рыбу, а не мясо. К слову, рыбья чешуя также считается тем, что притягивает счастье и удачу, символизируя монеты и богатство.

В Испании и Мексике люди едят виноград, по одному на каждый удар часов в полночь. Вкус винограда символизирует наступающий год и месяц. Например, если один из сортов винограда кислый, считается, что соответствующий месяц тоже будет неудачным.

Обязательно добавляйте виноград в новогоднее меню, а также сырное ассорти.

Зерновые культуры на столе –к удаче и процветанию в Новом году. Лапша (в особенности, длинная) означают долгую и счастливую жизнь. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы на вашем праздничном столе появилась лапша или другие макаронные изделия.

Многие считают, что свиное мясо принесет в Новый год богатство и изобилие (из-за высокого содержания жира). Поэтому если на столе будет блюдо из свинины, в Новом году вас обязательно ждет богатство и процветание.

Внимание! Это правило не распространяется на празднование года Свиньи. Наступающий 2019 год является именно таковым! В этом случае блюда из свинины на праздничном столе отменяются.

Пирог в форме кольца (или другие продукты в форме круга)

Блюда в форме кольца символизируют полный круг и цикличность вашей жизни. Во многих культурах в тесто для пирога бросаются монеты. Тому, кто обнаружит их в своем куске, обязательно повезет в Новом году.

Бобы, как зелень, по внешнему виду напоминают деньги; точнее, они символизируют монеты. Традиционно в некоторых культурах бобы сочетают с рисом и беконом. Так получается новогоднее блюда под названием Скачущий Джон.

Например, итальянцы на новогодний ужин традиционно едят чечевицу. В далеком прошлом римляне засыпали в кожаную сумку бобы в надежде, что они превратятся в золотые монеты. Попробуйте приготовить это блюдо вместе с картофелем.

В Японии тошикоши соба — новогоднее блюдо, которое приносит удачу.

Считается, что длина соба в супе символизирует долгую жизнь, а гречневая мука, из которой изготовлена эта лапша, обеспечивает стабильность и долголетие.

В новогоднюю ночь, когда часы бьют полночь, греки бросают гранат в сторону входной двери. Считается, что чем больше зерен выпадет из граната, тем больше удачи и процветания ожидает эту семью в наступающем году.

Гранат на столе –это тоже к большому счастью и успехам в Новом году. Рекомендуются, также клюквенные или гранатовые напитки.

В Китае за день до Нового года семьи собираются, чтобы сделать цзяоцзы. Это блюдо очень похоже на наши пельмени и символизируют форму золотых слитков — валюты, используемой в древнем Китае — поэтому употребление их в пищу в канун Нового года принесет финансовую стабильность и удачу.

Попробуйте приготовить к новогоднему столу вареники или пельмени. И вам обязательно повезет в наступающем году.

Мандарины и апельсины

Мандарины являются одним из главных символов Нового года. Однако, обратите внимание, что речь идет, прежде всего, о свежих мандаринах, а не консервированных продуктах.

Говорят, что сам фрукт приносит процветание, а наличие на столе одного мандарина со стеблем и листьями принесет долгую жизнь и плодородие.

Согласно немецким и восточноевропейским традициям, квашеная капуста на новогоднем столе, сулит богатство и процветание в наступающем году.

Чем больше вы съедите этого блюда, тем толще будет ваш кошелек.

Чего нельзя готовить на Новый год 2019

Наступающий 2019 год –это год жёлтой Свиньи. Поэтому помните самое главное правило предстоящего застолья: на столе ни в коем случае не должны присутствовать блюда из свинины.

Рекомендуется отказаться от этого вида мяса в период с 30 декабря 2018 года до 2 января наступившего 2019 года.

Разумеется, речь идет и об отказе от различных колбас, ветчины, сала, паштетов и прочих продуктов из свиного мяса. Настоятельно рекомендуется воздержаться от всех продуктов, в которых присутствует хоть немного свиного мяса.

Однако переживать о том, что вы останетесь голодными, не стоит: свинину можно заменить на другое, более полезное мясо. Рекомендуются, разнообразить праздничное меню блюдами из мяса птицы (утка, индейка, гусь). Не забудьте о говядине, баранине, ну и, конечно же, рыбе. Последнее можно употреблять в неограниченном количестве.

Что можно готовить на Новый год 2019

«Задобрить» Желтую Свинью можно и даже нужно.

Итак, что же должно быть на праздничном столе в обязательном порядке? Во-первых, это орехи, фрукты, овощи (в различном исполнении)

Не забудьте и о сладостях. Это важно. Жёлтая Свинья –любитель полакомиться вкусными сладостями.

В праздничном меню также могут присутствовать следующие блюда и продукты:

-говядина (телятина), баранина;

-любая рыба и икра (красная или черная);

-любая дичь (исключение-кабан);

-овощные и мясные салаты (за исключением салаты, в которых присутствует свиное мясо или колбаса);

-зелень (укроп, сельдерей, всё, кроме петрушки);

-свежие, маринованные, соленые, квашеные овощи;

-разнообразные мучные и печеные изделия;

-алкогольные напитки (в умеренном количестве), соки и вода.

Кстати, постарайтесь украсить дом декорациями в виде желудей. Это могут быть гирлянды или даже игрушки на ёлку в форме желудей. Свинья это оценит.

Ну и напоследок еще парочка советов: не рекомендуется делать в доме уборку 31 декабря и 1 января. Также в эти дни не стоит выносить из дома мусор. Так вы огородите себя и членов своей семьи от финансовых проблем.

Будьте всегда
в Настроении

Что должно быть на Новогоднем столе 2019

От Masterweb

Доступна после регистрации

Новогодний стол — один из главных атрибутов праздника. О том, как сервировать и что приготовить многие хозяйки начинают думать за несколько месяцев. Ведь важно угодить не только домочадцам, но и Желтой Земляной Свинье.

Советы по сервировке стола

Красиво сервированный стол – лучший способ создать в доме праздничную атмосферу. В 2019 году он может быть однотонным или разноцветным.

Один из лучших вариантов — купить набор красочных салфеток: синих, оранжевых, зеленых.Идеально, если удастся подобрать такую же посуду. На такой стол игривая Свинья непременно обратит внимание и захочет остаться с вами. Однако не стоит забывать, что это капризное животное, обладающее тонким вкусом. Поэтому, украшая стол, главное — не переборщить. Если он будет выглядеть как попугай, то хозяйка 2019 года может попросту испугаться.

Если вы не приверженец красочного декора, то можно остановиться на одном цвете. Каким он должен быть — несложно догадаться, ведь Свинья 2019 года — Желтая. Чтобы сервировка не была скучной, используйте несколько оттенков желтого.

На праздничном столе в новогоднюю ночь обязательно должно найтись место горшочку с цветком. Земля — это стихия хозяйки 2019 года, он непременно принесет в ваш дом удачу.

Что должно быть на праздничном столе

1. Не трудно догадаться, что одно из самых любимых блюд свиньи — это фрукты. Они на новогоднем столе 2019 должны присутствовать обязательно. Идеальный вариант — не просто сложить их в вазу, а оформить в виде какой-нибудь необычной скульптуры. Например, тропической пальмы.

2. На столе обязательно должны быть овощные салаты. А можно и вовсе устроить вегетарианскую вечеринку. Больше всего ей по вкусу морковка и зеленый перец. Кроме того, хозяйка 2019 года ничего не имеет против баклажанов, кабачков и овощного рагу.

3. Если уж без мяса никак не обойтись, то лучше его тушить. Жареные стейки отпугнут хозяйку 2019 года.

4. Не останется равнодушной Свинья и к различным закускам. На столе обязательно должны быть необычные бутерброды, канапе, фаршированные яйца. Главное, чтобы они выглядели оригинально и необычно.

5. Еще один обязательный пункт новогоднего стола 2019 года — сыр. Чем больше сортов, тем лучше. Можно сделать красивую нарезку или просто добавить его в салаты.

6. Любителям сладкого стоит обратить внимание на легкие десерты — сухофрукты, ореховые пироги и фруктовую выпечку. Торты с кремом лучше оставить для другого праздника.

7. Свинья обладает тонким вкусом. Поэтому с особой тщательностью стоит подойти к выбору алкогольных напитков — пить, что попало, она не будет. Чтобы привлечь удачу, помимо традиционного шампанского на столе должны быть бутылка виски и дорогой коньяк.

Если при подготовке праздничного новогоднего стола следовать этим нехитрым подсказкам, то он получится не только вкусным, но и привлекательным для главного животного 2019 года — Желтой Земляной свиньи. А вместе с ней к вам в дом придут радость, веселье и хорошее настроение.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector